vesper_canary (vesper_canary) wrote,
vesper_canary
vesper_canary

Оставляют ли японцы чаевые? А вы?

Легкий способ заставить японского официанта понервничать? Оставить ему чаевые. Не важно сколько: десять процентов или пятнадцать, банкноту или мелочь -- эффект будет один, для туриста неожиданный.


Фото: unsplash.com

Официант будет гнаться за вами, пока не догонит, пусть бы и до самого метро, крича вслед: "Дорогой гость, вы забыли сдачу". В Японии нет культуры чаевых. Совсем. Есть безупречный сервис, быстрая подача блюд, вежливость и обходительность, улыбки и поклоны, но они местными воспринимаются как должное.

Как бы хорошо официант вас ни обслужил, он совершен не ожидает, что вы оцените его усилия иенами. Достаточно "спасибо, мне все очень понравилось".

В некоторых ресторанах, преимущественно западных, предусмотрен сервисный сбор (от 10 до 15%). В некоторых барах и идзакая с клиента возьмут "плату за место", по сути тот же самый сервисный сбор, но фиксированный (от пятисот до пары тысяч иен). В ряде заведений есть культура отоси -- клиенту приносят закуску, которую он не заказывал, но не может не принять. Даже если блюдо останется нетронутым, его все равно включат в счет (в пределах тысячи иен).

Чаевые не приняты вообще. Вежливо откажутся.

Единственное исключение -- бары, которые держат иностранцы. В них от чаевых не откажутся, если будет настаивать какой турист, но японцы и там не оставят ни иены сверху счета. Японец скорее предложит бармену выпить за компанию, мол, я угощаю, оплатит тому коктейль или шот, но на чай не даст.

Рассказывайте, есть ли в стране, где вы живете, культура чаевых? Сами оставляете?
Проведем опрос.

Poll #2111213 Культура чаевых

Есть ли в вашей стране культура чаевых?

Да, чаевые обязательны
13(21.7%)
Да, чаевые по желанию клиента
38(63.3%)
Нет культуры чаевых
9(15.0%)
Другое
0(0.0%)


Poll #2111214 Культура чаевых

Оставляете официантам чаевые?

Всегда
16(28.6%)
По настроению / когда как
25(44.6%)
Только за отличное обслуживание / очень редко
10(17.9%)
Никогда
4(7.1%)
Другое
1(1.8%)


⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

В комментариях поделитесь вашими самыми безумными историями, связанными с чаевыми.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Понравился пост?
Автор пишет еще и книги:

"Узники Птичьей башни" (Роман о буднях японских трудяг. Длинный список литпремии "Лицей" 2019):
Литрес, Амазон, Букмейт

"Колодец памяти" (Повесть о том, как перестать позволять прошлому губить твое настоящиее. Длинный список литпремии "Лицей" 2020): Литрес, Амазон, Букмейт

Инстаграм: tasha_in_japan
Tags: #жизньвяпонии, #сновавесна, #япония, Япония, общество
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 92 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →